Bahan-bahannya:
1 ekor ikan pekasam
1 biji bawang besar
1 biji cili merah / 2 biji cili kering - hiris nipis
2 biji limau kasturi
Cara-caranya:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Goreng ikan pekasam hingga masak. Angkat dan ke tepikan.
- Dengan menggunakan minyak yang sama, goreng cili merah dan bawang besar. Kacau sentiasa hingga bawang dan cili layu.
- Angkat bawang dan cili dan taburkan di atas ikan pekasam tadi.
- Sedia untuk dinikmati. (Apabila nak di makan, perahkan limau kasturi.. )
0 Response to "IKAN PEKASAM GORENG"
Post a Comment