Bahan-bahan:
7-8 ketul ayam (dibersihkan)
5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
1 inci halia (ditumbuk kasar)
3 batang serai (ditumbuk kasar)
1 sb ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar)
1 sdt jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar)
1 sb serbuk kari ayam
1 biji telur
2 sudu besar tepung jagung
1 tangkai daun kari
garam secukupnya
Cara menyedikannya:
1.Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau selama mana yg boleh.
2.Kemudian gorengkan dgn minyak yg banyak sehingga garing. Gunakan api perlahan shj.
3.Siap untuk dimakan.Sedap dihidangkan bersama nasi lemak kukus.
0 Response to "Ayam Goreng Berempah"
Post a Comment