Bahan-bahannya:
2 biji petola - dibuang kulit luar dan dipotong 1 inci
1 bungkus suun - direndam hingga lembut dan dipotong 2 inci
sedikit udang sayur
2 cawan air
1 biji cili merah - dihiris serong
Bahan hiris nipis:
2 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
Cara-caranya:
- Panaskan sedikit minyak dalam periuk. tumis bahan hiris hingga wangi.
- Masukkan air dan udang. Biarkan mendidih.
- Masukkan petola dan cili merah. Biarkan mendidih dan petola layu.
- Masukkan garam.
- Masukkan suun. Gaul rata dan terus tutup api
- Hidangkan.
0 Response to "TUMIS AIR PETOLA"
Post a Comment