Wednesday, October 17, 2012 Koleksi Resepi Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Makanan Asam Pedas Batang Keladi Asam Pedas Batang Keladi Bahan²: • 100g minyak masak • 1/2 gelas air • 250 batang keladi, dibersih dan dipotong • 5g asam keping • 10g daun ...
Wednesday, January 25, 2012 Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Ketam Ketam Dondang Sayang Bahan: • 1/2 cawan minyak masak • 1 cawan santan (daripada sebiji kelapa) • 2 batang serai, diketuk • 2 keping asam gelugur • 1 kg ketam, di...
Sunday, January 15, 2012 Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Bubur Bubur Lambuk Tanjung Keling Bubur Lambuk Tanjung Keling Bahan: • 7 camca besar minyak masak • 2 liter air • 200 gm daging tetel • 300 gm beras • 50 gm kacang dal, dire...
Tuesday, December 20, 2011 Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Acar Acar Buah-Buahan Bahan A: • 10 g biji gajus • 10 g cermai jeruk • 10 g anggur jeruk • 10 g kismis • 2 biji timun, dihiris • 2 biji lobak merah, dihiris • Sed...
7:48 PM Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Ikan Ikan Patin Lemak Tempoyak Bahan kisar 50g cili merah 50g cili padi 10g halia 10g kunyit hidup 100g bawang kecil 20g bawang putih Bahan² 250g ikan patin 5g daun kunyit...
Tuesday, December 13, 2011 Koleksi Resepi Hotel dan Restoran Resepi Udang Udang Celur Bercili Bahan-bahan: 10 biji cili kering 5 biji bawang kecil 5 ulas bawang putih 100 gram udang besar 5 cawan air Minyak 5 biji bawang besar Garam 1...