Masak Lemak Daging Salai

MASAK LEMAK DAGING SALAI-CHEF ANIS NABILA Bahan-bahan: · Daging (dipotong mengikut urat dengan ketebalan 1 inci) - 1 kg · Bawang Kuning (dik...

Ikan Kembung Percik

Bahan-bahan: 5 ekor ikan kembung 13 ulas bawang merah-dikisar 1 cm halia-dikisar Cili padi-dikisar Lengkuas-dikisar Sedikit belacan Santan ...

Ikan Pais

  Bahan-bahan : 1 batang buluh betong Beberapa helai daun lerek 2 ekor ikan sembilang 2 sm kunyit hidup - di...

Telur goreng serunding

Bahan-bahan: 2 biji telur 3 sudu besar serunding daging secubit garam minyak utk menggoreng sos cili mayonis Cara membuatnya: Pukul telur se...

Telur Berempah

Bahan-bahan : 8 biji telur rebus | dikupas kulit 1 paket Rempah Kari Ayam Adabi 1/2 paket Rempah Kurma Adabi 1 Sub Bunjut Adabi   2 paket S...

Kari Kepala Ikan Adabi

Bahan-bahan : 1 kepala ikan merah (saiz besar) 2 biji tomato | dibelah empat 6 batang kacang bendi 1 tangkai daun kari 2 paket Serbuk Kari ...

Gulai Lemak Telur Itik

Bahan-bahan : 10 biji telur itik 50 gm cili padi | ditumbuk 1/2 sudu besar Serbuk Kunyit Adabi 2 helai daun kunyit | dihiris halus 4 batan...

Ikan Sembilang Kuah Lada

Bahan-bahan : 1/2 kg ikan sembilang 1 sudu teh garam Minyak untuk menumis 10 tangkai cili kering 8 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 1...

Pajeri Rebung

Ingredients : 1 packet of 26 gm Adabi Kerutuk powder 300 gm bamboo shoots 200gm fresh prawns (skinned) 6 cups of coconut milk (½ coconut) ...

Rendang Kerang

Bahan-bahan : 2 kg kerang | dibuang kulitnya 2 paket Santan Segera Adabi | dibancuh dengan 2 cawan air suam 2 sudu besar kerisik 2 sudu be...

Sambal Udang & Petai

Bahan-bahan: 500 gm udang 30 biji buah petai 1 labu bawang besar ½ cawan jus asam jawa 3 s/b sos tomato Minyak Garam Gula Bahan dikisar : 20...

Sotong Goreng TomYam

Bahan-bahan: 5-6 ekor sotong sederhana besar 1 labu bawang besar - mayang 1 inci halia - mayang 5 biji bawang putih - mayang 3 batang serai ...

Ayam Percik Terengganu

Bahan-bahan: Bahan A 15 biji cili kering,direndam 10 ulas bawang moray 3 ulas bawang putih 3 cm halia 3 batang serai 2 cm kunyit hidup Bahan...

Kari Kepala Ikan

Bahan-bahan: 1 ekor kepala ikan merah 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1 inci halia 2 bungkus serbuk kari ikan 5 biji bendi 3 biji ci...

Tauhu Sambal

Bahan-bahan: 2-3 keping tauhu - goreng dan potong dadu 1 senduk cili kisar 3 biji bwg merah dikisar 2 ulas bwg putih dikisar Sejemput udang ...

Ketam Sweet Sour

Bahan-bahan: 2 ekor ketam 3 ulas bawang putih (dicincang) 4 sudu sos tomato 4 sudu sos cili 2 sudu minyak bijan 1/2 kiub pati ayam 1 biji te...

Kailan Ikan Masin

Bahan-bahan: sayur kailan-dipotong 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2 1 sd(k) air dr botol ikan masin td 1 b...