Daging Salai ala Wellington bersama Krim Lemak Cili Padi dan Compote Berry Merah

Resepi Masterchef2:Daging Salai ala Wellington bersama Krim Lemak Cili Padi dan Compote Berry Merah - Dato’ Fazley Bahan-bahan Daging Salai:...

Masak Lemak Daging Salai

MASAK LEMAK DAGING SALAI-CHEF ANIS NABILA Bahan-bahan: · Daging (dipotong mengikut urat dengan ketebalan 1 inci) - 1 kg · Bawang Kuning (dik...

Beef in Black Sauce:Daging Masak Hitam

Ingredients: 90 ml / 3 fl oz / 3/8 cup Vegetable Oil 1 kg / 2 Pounds / 3 oz Beef, finely sliced (Striploin, Sirloin, Topside) 3 pieces Tamar...

Popia Daging Segera

Bahan-bahannya: 3 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 1 inci halia 2 ulas bawang besar 1 peket daging cincang Sayur campur Sedikit garam S...

Lamb Chop

Bahan-Bahan: Utk perap daging: 10 keping daging kambing(slices ) setongkol halia +-10 cm(ditumbuk halus) 3 sudu kecil lada hitam(ditumbuk ha...

Murtabak Segera

Bahan-Bahan: 100 g daging cincang 2 biji ubi kentang 1 sudu setengah rempah kari 1/2 biji bawang besar 1 ulas bawang putih Daun sup Minyak 1...

Kambing Sos Rosemary

Bahan-bahan: 500 gm daging kambing (Lamb Shoulder) 1/2 liter pati lembu 10 gm daun rosemary 2 ulas bawang putih (kisar) 4 ulas bawang merah ...

Shabsuka

Bahan-bahan: 500 gm daging kisar 4 sudu makan cili kering dikisar 4 ulas bawang putih dikisar ½ inci halia dikisar 4 sudu makan rempah kari ...

Khudhar

Bahan-bahan: 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 8 biji tomato masak - dikisar 5 biji kentang dipotong besar besar 4 batang carrot dipot...

Sup Ekor

Bahan-bahan: 600 gm ekor lembu 300 gm kentang 300 gm carrot 1.5 cm kulit kayu manis 4 kuntum bunga cengkih ½ sudu teh jintan manis 20 biji l...

Lamb Chop

BAHAN-BAHAN: 2 keping daging kambing (bahagian bahu) 1 sudu kecil thyme 1 sudu kecil rosemary 1 sudu besar sos tiram 1 sudu kecil lada hitam...

Kurma Kambing

Bahan-bahan: (Hidangan untuk enam orang) 2 cawan minyak masak Daisy Blend 1 ekor ayam (potong) 1/2 sudu kecil serbuk kunyit 1/2 cawan minyak...

Rendang Daging

Bahan-bahan: 1kg daging- potong kecik-kecik 2 peket kecik rempah kurma 1/4 cawan kerisik 1 biji kelapa-ambik santannya garam gula melaka / g...

Daging Hitam

Bahan-bahan ( 10 orang ) 1 kg daging 30 biji cili kering 1 sudu serbuk jintan putih 1 in halia 10 ulas bawang putih 10 ulas bawang merah 10...

Kari Daging

Bahan-bahan ( Anggaran 10-15 orang. ) 1 ½ kg daging 125 ml minyak 5 labu bawang – di cincang halus 12 ulas bawang putih – di cincang halus ...

Kerutuk Daging

Bahan-bahan ( 5 orang ) 500g daging 4 sudu besar rempah kerutuk 2 sudu cili giling 1/2 biji bawang besar 3 cawan santan pekat 2 sudu besar ...

Daging Masak Merah

Bahan-bahan: 1/2 kilo daging dipotong nipis n direbus dengan pewarna merah sehingga lembut 1 bijik bawang besar dimayang 1 bijik cili capsic...