Dalca Ayam

Bahan-bahan: 300 g isi ayam atau daging ( dipotong kecil) 4-5 biji kentang ( potong 4-6 bahagian) 2 batang terung panjang ( potong kecik) 6 ...

Chicken Korma

Ingredients: 6 Tbsp / 1 1/2 oz Ghee (Minyak Sapi) 2 Onions, peeled and finely sliced 10 Shallots (Red Onions), peeled and finely sliced 12 ...

Ayam Halia

Bahan-bahan 1) ayam (peha), dibuang kulit & lemak ( 600 g (5 ketul) ) 2) asam jawa, diperah dengan 1/2 cawan air (10 g (1 sudu makan) )...

Mum's Chicken Sambal

Ingredients: 12 chicken pieces& 1 Tbsp ground turmeric 1 tsp salt cooking oil for deep frying 3 sprigs of curry leaves tamarind pulp/blo...

Kepak Ayam Goreng Bermadu

Bahan-bahan: 6 ketul kepak ayam 2 sudu besar madu 2 sudu besar sos tiram sedikit serbuk kunyit lada putih 2 sudu kecil garam 2 sudu kecil mi...

Ayam Damsyik

Bahan: • 6 g bawang putih • 12 g bawang kecil, dikisar halus • 4 g halia • 10 g serbuk jintan manis • 30 g serbuk jintan putih • 5 g serbuk ...

Ayam Percik Terengganu

Bahan-bahan: Bahan A 15 biji cili kering,direndam 10 ulas bawang moray 3 ulas bawang putih 3 cm halia 3 batang serai 2 cm kunyit hidup Bahan...

Ayam Goreng Broccoli

Bahan-bahan: Ayam dipotong kecil Bawang besar Sayur broccoli Carrot Daun sup Sos cili Cara-cara menyediakannya: Goreng ayam setengah masak t...