Ketam Dondang Sayang

Bahan: • 1/2 cawan minyak masak • 1 cawan santan (daripada sebiji kelapa) • 2 batang serai, diketuk • 2 keping asam gelugur • 1 kg ketam, di...

Bubur Lambuk Tanjung Keling

Bubur Lambuk Tanjung Keling Bahan: • 7 camca besar minyak masak • 2 liter air • 200 gm daging tetel • 300 gm beras • 50 gm kacang dal, dire...

Lamb Cutlets dengan Medley Sayur-sayuran

Bahan-bahan Kambing: Lamb Rack Daun Rosemary Segar (dicincang halus) Kulit Lemon (diparut) Garam Lada Hitam Minyak Bahan-bahan Leek Mentega:...

Siakap Beromakan Sos Kantan dan Tuhau

Bahan-bahan Siakap: 350gm Isi Ikan Siakap Secukup Rasa Garam Secukup Rasa Lada Hitam Cara-cara penyediaan Siakap: Perapkan isi ikan dengan g...

Kek Ubi Bit Berempah-MasterChef

Bahan-bahan Kek Ubi Bit: 1 sudu kecil Garam Halus 4 biji Telur 1 1/3 cawan Gula 1 ½ cawan Minyak Masak 2 ¾ cawan Ubi Bit (dibuang kulit dan ...

Ikan Patin Lemak Tempoyak

Bahan kisar: 5 tangkai cili merah 5 tangkai cili padi halia kunyit hidup 4 biji bawang kecil 2 biji bawang putih Bahan² : Ikan patin Daun ku...

Kek Labu Berkeju Bersama Krim Karamel-Chef Johari

Bahan²: 1 biji Oren 1 ¼ cawan Gula 225gm Krim Keju (yang lembut) 1 cawan Labu (puri) 6 biji Telur 1 tin Susu Sejat ½ cawan Krim Putar ¼ cawa...