Bahan-Bahannya:
1 mangkuk nasi sejuk
2 pokok sawi - dibersihkan dan dipotong 1 inci
Sedikit kobis - di bersihkan dan dipotong nipis
2 biji telur
2 sudu makan cili kering kisar
1 sudu makan kicap lemak masin
Sedikit garam dan serbuk perasa
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 sudu makan ikan bilis
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan cili kisar.
- Masukkan garam dan serbuk perasa. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
- Masukkan sayur-sayuran. Gaul rata hingga kobis agak layu.
- Masukkan nasi sejuk. Gaul rata.
- Masukkan kicap. Gaul rata.
- Ketepikan nasi ke satu sisi kuali. Pecahkan telur di satu sisi kuali yg tiada nasi. Kacau telur hingga hancur dan telur jadi scramble.
- Gaul telur dengan nasi goreng hingga rata.
- Perlahankan api dan gaul nasi sekali sekala untuk 5 minit lagi.
- Tutup api dan hidangkan.
0 Response to "NASI GORENG BIASA"
Post a Comment