Bahan2nya:
5 keping mee kering Vits - dicelur dalam air mendidih hingga lembut dan sejatkan.
Isi ayam - dihiris nipis
1 cawan udang - dibuang kulit
1 pokok sawi - dipotong 2 inci
1 ikat kucai - potong 1 1/2 inci
2 biji telur
2 sudu makan cili kering kisar
2 sudu makan kicap cair
2 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
Serbuk perasa
3 ulas bawang putih
2 biji bawang besar
1 sudu makan udang kering
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur dan goreng hancur hingga masak. Angkat dan ke tepikan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan cili kisar. Tumis hingga terbit minyak.
- Masukkan isi ayam, goreng hingga ayam masak.
- Masukkan semua sos dan kicap serta serbuk perasa. Gaul rata. Masukkan udang, gaul rata lagi.
- Masukkan sawi dan kucai. Gaul rata.
- Masukkan maggi. Gaul rata hingga masak.
- Masukkan telur hancur. Gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.
0 Response to "MAGGIE GORENG"
Post a Comment