Bahan-bahan
1kg mangga
1 batang lobak merah dihiris memanjang
3 tangkai daun ketumbar (ambil daunnya sahaja)
10 ulas bawang merah dihiris
10 tangkai cili padi siam dihiris
50 gm udang kering
Untuk sosnya
2 sudu besar sos nampla
3 sudu besar madu
3 sudu besar jus limau nipis
2 sudu besar stok pekat ayam maggigaram dan gula secukup rasa
Cara-cara nembuat:
1. Dalam bekas bancuhan salad, gaul sebati bahan sos.
2. Masukkan bahan-bahan yang lain gaul dengan ratanya.
3. Pastikan rasanya secukupnya.
1kg mangga
1 batang lobak merah dihiris memanjang
3 tangkai daun ketumbar (ambil daunnya sahaja)
10 ulas bawang merah dihiris
10 tangkai cili padi siam dihiris
50 gm udang kering
Untuk sosnya
2 sudu besar sos nampla
3 sudu besar madu
3 sudu besar jus limau nipis
2 sudu besar stok pekat ayam maggigaram dan gula secukup rasa
Cara-cara nembuat:
1. Dalam bekas bancuhan salad, gaul sebati bahan sos.
2. Masukkan bahan-bahan yang lain gaul dengan ratanya.
3. Pastikan rasanya secukupnya.
0 Response to "Kerabu Mangga"
Post a Comment