Bahan-Bahannya:
1/4 biji kobis - dihiris kecil
1 sudu teh biji sawi
2 sudu teh serbuk kunyit
2 biji cili kering - potong 1 cm
2 tangkai daun kari
2 biji bawang merah - dihiris nipis
2 biji cili hijau - dihiris nipis
Garam
- Panaskan 2 sudu makan minyak. Tumis bawang merah, cili hijau dan cili kering.
- Masukkan biji sawi dan daun kari. Kacau rata.
- Masukkan kobis, serbuk kunyit dan garam. Masukkan juga sedikit aje air untuk melayukan kobis. Kacau rata hingga kobis layu.
- Tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
0 Response to "KOBIS GORENG INDIAN STYLE"
Post a Comment