Jom! Kita buat apam balik yang rasanya macam yang dijual di pasar-pasar malam. Terima kasih kepada teman yang sudi share resepi ini. Rupanya mudah aje nak buat apam balik ni. Jom! Kita semak resepinya.
Bahan-bahanya:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh pewarna kuning
1 biji telur
1 1/2 cawan air
Sedikit mentega/ planta untuk mengoles kuali - saya guna non-stick pan, jadi saya tak guna planta ni.
Bahan Tabur:
Sedikit gulaKacang tanah kisar
Jagung krim tin
Cara membuat:
- Putar gula dan telur hingga kembang.
- Masukkan baking powder, soda bikarbonat, air dan pewarna kuning. Putar sebati.
- Masukkan tepung. Putar sebati. Ketepikan.
- Oleskan sedikit planta pada permukaan kuali. Tuang 1 senduk adunan tadi dan nipiskan menggunakan belakang senduk.
- Biarkan seketika hingga tepung berbuih-buih.
- Taburkan gula, kacang tanah dan sudukan sedikit jagung krim.
- Biar masak, angkat dan lipat dua. Sedia untuk dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA YE....
0 Response to "APAM BALIK"
Post a Comment