MASAK LEMAK NANGKA – PERUT
Bahan2:
Nangka muda
Perut lembu
Santan cair
Santan pekat
2 batang serai - dititik
2 keping asam gelugor
Bahan kisar/tumbuk:
1 inci kunyit hidup
Segenggam cili api
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
Cara memasak:
Masukkan semua bahan di dalam periuk (kecuali santan pekat)
Masak hingga nangka empuk.
Masukkan santan pekat dan asam gelugor. Masak hingga mendidih.
Masukkan garam dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan
0 Response to "MASAK LEMAK CILI API NANGKA-PERUT"
Post a Comment